Démocratiser la précision fermentaire
Nous donnons aux producteurs les moyens de bénéficier d'une technologie ouverte, d'une recherche collaborative et d'un engagement environnemental.
Mission
Démocratisez l’accès à la fermentation de précision et donnez aux producteurs les moyens de disposer de la science, de la technologie et des données ouvertes.
Vision
Fermentation scientifique accessible sur les 5 continents d’ici 2030, générant un impact social et environnemental mesurable.
Programmes actifs
Accès technologique
Subventions et crédits bonifiés pour que les petits producteurs puissent accéder à NFB Essential®.
Enquête ouverte
Financement de thèses et d'articles sur la fermentation, la microbiologie et la durabilité.
Forêt de carbone
Pour chaque NFB déployé, des hectares de forêt sont conservés et le carbone est compensé.
Ecole de Fermentation
Cours en ligne gratuits et payants de fermentologie appliquée au café, au cacao et au vin.
Impact
Voulez-vous collaborer?
Si vous êtes une université, une ONG, un gouvernement ou une entreprise B Corp, nous vous proposons des alliances pour accélérer l'impact.
Proposer une alliance